25.09.11 Ob Chili con Carne, Sol­janka, Kür­bis­suppe oder Quiche - am Sonn­tag­abend war alles ge­gessen. Bei Olaf Hennes (im Bild rechts) ist nun de­fi­nitiv Kü­chen­schluss. Der Gast­wirt, der zwei­ein­halb Jahre lang lie­be­voll und mit Hin­gabe mit seinen Hel­fern Marie, Volker, Gabi (nicht auf dem Bild) und So­phie das Ökospei­cher-Café be­treute, wech­selt auf die Gäs­te­seite. Hennes hat die Koch­mütze an den Nagel ge­hängt und kehrt in seinen Beruf als So­zi­al­ar­beiter zu­rück. Am Sonntag war es noch einmal be­son­ders voll - die Gäste er­lebten einen fröh­li­chen Ab­schied mit Caféhaus-Musik.

Der Verein sagt danke für en­ga­gierte Ar­beit: le­ckeres Essen, Bier- und Wein­kultur sowie ge­pflegtes Am­biente. Als Kino- und Kon­zert­ver­an­stalter half Hennes den guten Ruf des Spei­chers zu för­dern. Das Café bleibt auch nach Hennes Ab­schied offen: Zu­nächst an den Wo­chen­enden wird der Verein das Lokal in ein Ei­gen­regie über ein Dienst­system führen. Die üb­li­chen Ver­däch­tigen freuen sich über jeden frei­wil­ligen Helfer.